hwkim301 님의 블로그 1장 굽기의 기본 기술, 2장 어패류, 3장 육류와 채소로 구성된다. 1장에서는 유안지(맛술, 청주, 고이쿠치 간장으로 만든 양념)를 만드는 법을 다룬다. 유안지는 이 책에서 숯불구이의 양념으로 자주 사용된다. 유안지에 미소를 추가해서 만드는 미소 유안지도 소개한다. 참고로 유안지를 발라서 구운 요리를 유안... 2024-11-23 11:55:46
Happiest moment 누르면 그대로 만들어주는 기능이다…. .. 이야 진짜 너무 세상 좋아졌고 요리사로서 약간 위협을 느낀다 ㅠㅠ ㅎ 그렇지만 손맛은 사람마다 다르니 제 기술은 죽지 않으리라 생각합니닷!! 크흠. 다시 본론으로 돌아와서 구성품으로는 오븐 트레이와 받침대 그리고 구이용 트레이가 따로 딸려서 옵니다. 구이를 할... 2025-05-31 16:45:00
아이랑하하라이프 꼭 만들어볼 생각이다. 3차시 옥수수소보로머핀 소보로 반죽 먼저 만들고 냉장고에 넣어두고 반죽 캔옥수수도 팍팍 머핀틀에 담고 소보로 올리기 오븐에 굽기 고소한 옥수수향이 너무 좋은 옥수수소보로 머핀 완성 수업도 재미있었고, 여수 특산물 활용한 메뉴선정도 좋았다. 농업기술센터에서는 시민을 위한 텃밭체험... 2025-05-22 11:53:00
뽀또쿡쿡의 집밥 식재료 가이드 봤다고 하실 정도로 고급스러웠어요. 하지만 서화우의 진짜 강점은 포장 기술에 있습니다. 이 소고기 선물세트는 특수 2중 스킨포장을 적용해 산소 차단 효과...즐길 수 있도록 설계된 세심함이 돋보였어요. 서화우 한우를 직접 맛본 후기는요? 정말 감탄 그 자체였어요. 1++ 등급 한우의 마블링은 보자마자 입이 쩍... 2025-04-21 01:38:00
오 늘 의 추 천 정 보 ~ ! ~ ! 부드러운 식감을 결정하는 중요한 요소이며, 오븐 온도는 카스테라의 굽기 정도와 촉촉함을 좌우합니다. 또한, 재료들을 섞는 과정에서 거품의 양과 상태를 조절...레시피 이름 기입] 장점 ✅: 깊은 풍미, 촉촉한 식감, 부드러운 조직감 단점 ⚠️: 재료 준비 과정 복잡, 오랜 조리 시간, 숙련된 기술 필요 사용자 후기... 2025-06-11 09:43:19
베이킹인포블루스 크기와 굽기로 만들었을리는 없을 것이기 때문에 다소 실망감이 들었습니다. 그래도 빵은 모양보다는 맛이 우선이지요. 소금빵 본연에 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 상태이기는 했습니다.무설탕으로 만들어진만큼 단맛보다는 버터의 진한향이 더 많이 느껴졌고요. 그럼에도 버터가 녹아 밑바닥이 바삭해지는 소금빵을... 2025-06-08 10:12:33
러빈엘_다영 패션로그ღ 열전도 기술이 적용된 원형 로스터 팬이 설치되어 있고 그 위로는 로즈골드 색상의 열조절기가 세팅되어 있어 열을 고르게 유지해주는 시스템으로 운영되고...고기는 직원분께서 직접 구워주시는 시스템이라서 타이밍을 놓치지 않고 완벽한 굽기로 제공받을 수 있었답니다. 웰던으로 구워주시기 때문에 꼭 원하시는 굽기... 2025-06-04 11:29:00
츄포리의 꿈꾸는 정거장✨️ 계속 기술하겠습니다,, 광양 캠핑 캠크닉 백운산자연휴양림 야영장 후기 야영장은 제1야영장, 제2야영장으로 나뉘는데 전 제1야영장 데크 11번을 이용했답니다. 정보가 넉넉치 않아서 저라도 한 번 남겨봅니다. (홈페이지 배치도에 속아서 11번 한 사람ㅡㅡ;) 취사장이 가까운 곳이 짱이라 생각해서 남아있던 자리 중... 2025-05-27 12:10:00
MJ의후다닥레시피~♥ 작성한 후기입니다* 에어프라이어고구마 고구마에어프라이어 에어프라이어고구마굽기 허니버터고구마 고구마요리 에어프라이어 고구마 굽기 해서 겨울간식으로 즐겼는데요. 정말 너무 맛있더라고요. 일부는 군고구마에어프라이어 해서 호호 불며 즐기고 일부는 반 잘라 허니버터고구마 굽기 해서 레스토랑처럼 즐겨... 2025-01-04 13:56:00
포비맘의 미식여행 ٩( ᐛ )و 고기 굽기?! 가능해?”라는 의심 반 기대 반의 마음으로 써본 ‘쿡밴드 굴뚝팬 후라이팬’을 직접 알려드릴게요. 요리의 즐거움은 살리고, 불편은 없애줄 수 있는지 함께 알아보아요! 여러분, 집에서 삼겹살 구워보신 적 있으신가요? 진짜 맛은 최고죠. 근데 맛있는 만큼 치러야 할 대가가 너무 커요. 연기가 온... 2025-03-13 12:04:00
엔뿌삐의 이것저것 다 하는 블로그 실기 후기를 들고왔습니다!! 1월 17일부터 2월 25일까지 제과기능사 실기 23일 수업을 끝내고 드디어! 제과기능사 실기 시험을 봤어요! 인천에서 시험을...시험은 인천시험장이 없어서 그나마 가까운 영등포에 위치한 서울남부국가기술시험장에서 봤어요~ 8시 30분 시험이라서 아침에 출근하는 많은 직장인들과... 2025-03-07 17:28:00
노는게 제일 좋아! 베이킹에 푹 빠져있는 20대 여자입니다ㅎㅎ 저는 지금 광주 궁전제과 광주제과기술학원에서 케이크 데코 및 제과 디저트 과정을 듣고 있어요. 광주제과기술학원...제과 광주제과기술학원] 케이크 데코 및 제과 디저트 과정 1~2주차 후기 안녕하세요. 깡깡입니다. 현재 실업급여 받으며 학원을 다니고 있습니다.. 구직... 2025-03-18 21:27:00
ocean 마제소바 를 주문했어요 ☺️ 하이볼도 준비되어 있고만용 리뷰 이벤트도 진행하고 있으니 참여하쎄오 미슐당 장산점은 위드토마토세븐 위생관리 시스템 기술로 관리받고 있다고 해서 위생에 대한 걱정은 안 하셔도 될 거 같습니다 🔥 귀여운 개인화로 등장 파김치 단무지 그리고 고기 굽기 전 올릴 버터를 함께... 2025-06-13 11:23:00
비타민C 콜키지 후기 : 본앤브레드 신관 친구들과 모임 회비를 모으고 있는데요 매달 정기적으로 비용을 모아서 의미있는 곳 가고 싶었던 곳에 가는데 사용하고 있어요 여러 후보들을 고민하다 마장동 미슐랭 한우맛집으로 유명한 본앤브레드 다녀왔습니다 미슐랭이라니! 예약했을 때부터 정말 기대했던 곳 본앤브레드 신관... 2025-06-18 00:00:00
놀고 먹는 이야기 만족 후기 시작 ⬇️⬇️⬇️ 대구 교동 신상 핫플 연막창 교동점은 대구 중앙로역에서 도보로 5분컷이다. 연막창 입구 도착! 우린 2차로 방문했다. 연막창의 문 열고 문 닫는 시간 매일 밤 12시까지 운영한다. 우리가 도착했을 땐 이미 만석이라서 웨이팅을 해야 했다. 평일 저녁인데 웨이팅 실화? 백 년 만에... 2025-05-30 09:14:00
쁘띠꼬숑 최상급 기술 자격 입구 벽면에 커다란 푸른 명패가 걸려 있어요. '한국 마스터 베이커' 칭호를 받은 제과기능장님의 이름이 번쩍 번쩍 하네요! 최고 숙련 기술자만 달 수 있는 배지라는데, 도대체 몇 번의 반죽과 굽기를 거쳐야 저 경지에 오를까요..? 정말 대단하십니다. 훌륭하신 분이 아산 빵집 뺑드메르에 계십니다... 2025-06-16 13:56:00
♡행복한 쮸♡ 생존의 기술 , 성공의 정석 꾼 방영 원산지 표시판도 있습니다 가게 분위기 가게 내부는 원목인테리어와 식물들이 이루어져있고 창가쪽 자리는 플랜테리어 느낌도 나는것 같아요 4인석 테이블이 여러개 있습니다 주방은 반오픈 형태로 되어 있습니다 화장실은 오픈 주방 옆쪽에 음료가 들어있는 냉장고 옆에... 2025-05-25 09:46:00
코리아요리아트아카데미 대구점 제과기능사와 함께 보유라면 실기 중심의 제과,제빵 분야에 더 넓은 취업 문이 열립니다. 베이킹, 그 이상의 기술 재료의 특성을 이해라고, 발효,숙성,굽기 과정을 과학적으로 조정하는 섬세한 기술입니다. 밀가루 글루텐 형성, 이스트 발효 조건, 온도와 습도의 영향 등을 알고 있어야 좋은 품질의 빵이 완성... 2025-06-06 16:12:00
커피 내리는 피터쿡 꿀팁과 필기 공부 후기부터 꿀팁 그리고 2025년 시험 일정까지 정리해봤습니다. 바로 시작해보겠습니다! 양식조리기능사 특징 양식조리기능사는 호텔, 다이닝...해산물·파스타·소스·수프·디저트 등 30여 종으로 구성되어 있습니다. 기술·위생·농도·레시피·완성작품 등 종합적으로 실력을 평가합니다. 이런... 2025-06-13 18:11:00
해피트리의 여행 기록 & 맛집 리뷰 고기를 구워주셔서 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있었어요. 덕분에 고기 굽기에 신경 쓸 필요 없이 일행과 대화에 집중하며 오롯이 맛을 즐길 수 있었죠...육겹살, 오겹살, 목살 등 기본적인 부위 외에도 육통령만의 특별한 숙성 기술이 적용된 메뉴들이 눈길을 끌었습니다. 저희는 '오미자 숙성 흑돼지 육겹살(20,000... 2025-06-15 19:44:00
텀블러 인스타그램 후기까지 찾아봤을 정도로 제 눈으로 확인하고 싶었거든요. 직접 상담을 받아봤을 땐 더 놀랐어요. 상담 선생님이 단순히 커리큘럼만 설명하는 게...꼼꼼하게 체크하면서 현실적인 조언을 해주시더라고요. 특히 “자격증은 기술이 아니라 감각”이라는 말이 인상 깊었어요. 그리고 그 감각을 키워주는 게... 2025-06-17 19:06:00
호담의 맥시멀라이프 유지된답니다. 기술의 진화 적합용기 테스트 기사님이 떠나시자마자 바로 써 본 이것은 적합용기 테스트로 내가 쓰고 있는 용기의 최적화 정도를 확인할 수 있는 기능입니다. 종종 엄마께 전용 후라이팬을 사다드리면 이건 괜찮네 이건 별로다 반응이 달랐는데 친정가서 요리를 하다보면 용기별로 끓는 시간이... 2025-05-30 11:00:00
가자세계로 고기 굽기가 생각보다 어려워서 굽다가 사진을 못 찍었어요. 못 찍다보니 그 뒤로 사진을 안 찍어버렸구요. 죄송합니다.) 고기 먹는건 전국 공통이잖아요^^ 이해해 주실거라 믿어요. 암튼 전 그날 고기도 잘 먹고 껍데기에 냉면까지 잘 먹었습니다!!! -총평- 가족끼리 맛있게 한 끼 해결하긴 했는데 가성비 느낌은... 2025-06-13 13:25:00
🦘 40대 캥거루족 사용 후기, 장단점까지 분석한 내용입니다. [목차여기] 1. 토스트기의 개념 토스터(Toaster), 토스트기는 커팅된 식빵의 겉면을 바삭하게 구워주는 주방가전제품...1905년 미국인 알버트 마샬이 니크롬(Nichrome)이라는 합금을 발명하는데, 이 기술이 내열성이 강한 토스터 열선으로 사용됩니다. 또한 1909년 미국... 2025-04-11 02:10:06
숑숑이님의블로그 천천히 굽기만 하면 일본 느낌 가득한 계란말이 완성! 계란을 나눠가며 말아주면 단면도 정말 몽글몽글 예뻐요 아이 반찬, 도시락, 술안주까지 어디에 내놔도 손색없을 맛이에요🍱 양파 계란말이 양파 1/2 계란 2개 우유 2큰술 계란말이소스 1큰 술 식용유 4작은술 그외에도 자기가 좋아하는 재료 넣어서 계란말이... 2025-05-16 15:01:00
맛있게 여행하는 블리블로그 솔직후기를 해볼게요 🕑영업시간 : 매일 17:00-23:00 🔥라스트오더 : 22:10 🐰위치 : 전남 순천시 봉화2길 48 1층 ☎️전화번호 : 0507-1411-9069 🚗주차 : 근처 공영주차장 이용 *지역화폐(카드,지류형) 사용 가능 한고집 전라남도 순천시 봉화2길 48 1층 한고집 👇한고집 인스타그램 참고하세요... 2025-05-23 09:56:00
잘 벌고 잘 먹고 잘 노는 삶 재료, 기술, 시간 모두에 아낌없이 투자한 진짜 장인의 빵 ♡ ☕ 시식후기~ 가장 먼저 맛 본건 🍫 뺑 스위스 결이 살아있는 부드러운 페이스트리 사이사이에 크림과 초콜릿이 듬뿍 들어 있어요~ 촉촉한 식감에 씹을 때마다 입안에서 느껴지는 진한 달콤함! 달콤하지만 과하지 않고, 시나몬 가루를 곁들여... 2025-06-06 23:30:00
아라리요 스타 기술 적용 고속 열풍으로 고르게 조리 가능 식기세척기 사용 가능한 부품 ● 장점 균일한 조리와 맛 고급스러운 외형과 브랜드 신뢰성 7. 닌자 Foodi DZ201 듀얼 바스켓 모델 분석 모델명: Ninja Foodi DZ201 용량: 8Qt(약 7.6L) 가격: 약 29만원 특징: 듀얼 바스켓 기능, 6가지 조리 모드 ● 장점 두 가지 음식을... 2025-06-16 13:39:04
맛있는 일상이야기❤︎ 시식 후기 일단 메인 스테이크와 타이거 새우, 삼을 비롯한 한 접시를 뚝딱 먹어봤습니다~ 굽기도 적당했고 질기지 않아 좋았어요. 특히 뿌려진 소스가 대중적인 입맛에 취향 저격이겠다 싶어서 다행이었다는 후문! 대접하는 느낌 주기에는 이만한 메뉴가 없겠더라고요. 그리고 이어서 원하는 메뉴를 조금씩 담아서... 2025-06-16 00:00:00
깐깐한 에겐녀의 솔직리뷰 리얼 후기이니, 신천시장 맛집 찾는 분들께 큰 도움이 될 거예요. 대구에 la갈비 숯불구이 파는 곳 찾기 어려운거 아시죠? 저는 수성구에 거주중인데, la갈비가 급 땡겨서 숯불갈비 맛집 #화륵향신천시장점 을 찾았습니다. ⸻ 1. 기본 정보 #신천시장맛집 #화륵향 익스테리어와 주차공간 상호 : 화륵향 신천시장점... 2025-06-12 08:22:00